ARGELIERS

La boutique
du Mas
d' Antonin

Vente de produits élaborés dans la région à partir de notre production agricole.
 

Ouvert tous les jours
de 10h à 18h

Si vous souhaitez nous rendre visite, nous vous conseillons de nous appeler à l'avance au 06.14.28.11.42. 

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LE MAS D'ANTONIN

Les trésors du Mas d'Antonin

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 50 cl : 15.00 € TTC
Goût intense - 25 cl : 8.50 € TTC
Variété : TANCHE

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 50 cl : 15.00 € TTC
Goût intense - 25 cl : 8.50 € TTC
Variété : LUCQUES 

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 50 cl : 15.00 € TTC
Goût intense - 25 cl : 8.50 € TTC
Variété : OLIVIERE  

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 50 cl : 15.00 € TTC
Goût intense - 25 cl : 8.50 € TTC

Variété : PICHOLINE 

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 50 cl : 15.00 € TTC
Goût intense - 25 cl : 8.50 € TTC

Variété : AGLANDAU 

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge extra

Goût intense - 3 litres  
Variétés : TANCHE - LUCQUES - OLIVIERE - PICHOLINE - AGLANDAU
Prix de vente : 75.00 € TTC

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge

Goût à l'ancienne - 25 cl : 10.50 €
Lucques - Olivière - Picholine - Aglandau

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge

Goût à l'ancienne - 50 cl : 19.00 €
Lucques - Olivière - Picholine - Aglandau

Label Pays Cathare

Mobirise

Huile d'olive vierge

Contenance : 3 litres : 95,00 €
Lucques - Olivière - Picholine - Aglandau

Label Pays Cathare

Mobirise

Olives vertes LUCQUES AOP

Contenance : 200 grammes.
Prix de vente : 5.20 € TTC.
Lucques du Languedoc AOP

Mobirise

Purée d'olives LUCQUES

Contenance : 90 grammes.
Prix de vente : 3.50 € TTC.
Label Pays Cathare

Mobirise

Risotto à la Truffe

Tuber Melanosporum 3%
Poids : 400 gr
Prix de vente : 17.00 €



Label Pays Cathare

Mobirise

Risotto à la Truffe

Tuber Melanosporum 3%
Poids : 200 gr
Prix de vente : 12.00 €



Label Pays Cathare

Mobirise

Sel de Gruissan à la Truffe

Tuber Melanosporum 5%
Poids : 100 gr.
Prix de vente : 10.90 €.



Label Pays Cathare

Mobirise

Truffes
morceaux

Tuber Melanosporum

Poids : 12,5 gr
Prix de vente : 16.00 €


Label Pays Cathare

Mobirise

Préparation à l'huile d'olive aromatisée

Arôme de truffe noire

Contenance : 15 cl


Prix de vente : 11.90 €

Mobirise

Pétales de
Truffe


Tuber Aestivum

Poids : 10 gr.

Prix de vente : 11.90 €.

Mobirise

Foie Gras à la truffe

Tuber Melanosporum

Poids : 70 gr
Prix de vente : 18.00 €

Nos idées recettes

Le poulet aux olives

Pour faire plaisir à vos convives, un poulet aux olives frais pour régaler vos papilles!


Saint-Jacques à la truffe

Rien de mieux pour cuisiner comme un vrai chef... 

En savoir plus !

Goût INTENSE : récolte précoce (début octobre), extraction de l'huile dans les 24 heures. Fruité vert très intense, arômes herbacés : banane verte, artichaut cru, tomate verte, etc. Amertume et ardence (plus ou moins marquées selon les variétés).

Goût SUBTIL : récolte plus tardive (mi-novembre), extraction dans les 24 heures. Huiles plus douces, aromatiques, pas d'ardence ni d'amertume.

Goût à L'ANCIENNE : récolte début octobre, stockage des olives à l'abri de l'air durant 7 à 10 jours avant extraction pour obtenir des huiles d'olives fermentées au goût très prononcé. Arômes de sous-bois, de tapenade noire, de levain.

Chronologie de la dégistation (de la plus douce à la plus intense) :

Goût intense : tanche, lucques, olivière, picholine par exemple. 

I N F O R M A T I O N S :

Dans l'attente de la disponibilité de notre boutique en ligne, sachez que vous pouvez commander par téléphone, au 06 14 28 11 42.

Expéditions possibles sur l'ensemble de la France métropolitaine. Aucun règlement par carte bancaire n'est possible pour l'instant.

Nous vous remercions de votre compréhension. 

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Le Mas d'Antonin

Huiles d'olives - Truffes - Gites à Argeliers (11)
Ouvert tous les jours de 10h à 19h 

Ou sur RDV au 06 14 28 11 42

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