Huile Aude - Producteur d'olives  - Dégustation d'huiles d'olives

ARGELIERS

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du Mas
d' Antonin

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Les (bons) produits du Mas

Olives vertes, huile d'olive vierge extra

Huiles d'olives et olives

Découvrez toute notre gamme d'huiles d'olives et nos produits à base d'olives. 

Mobirise

Les produits à base de truffes

Découvrez et dégustez la truffes sous un angle nouveau...

L'Huile d'olive vierge extra 

Nos huiles  "Goût Intense" sont issues d'olives récoltées début octobre, l'extraction à froid se fait dans les 24h maximum après la récolte. 
Elles sont plus ou moins herbacées en fonction des variétés et font vibrer votre palais de par leur ardence (piquant de l'huile). 

Huile d'olive du languedoc vierge extra AOC AOP
L'Huile d'olive
du Languedoc AOC

L'huile d'olive du Languedoc AOC est un assemblage élaboré en collaboration avec une oléologue, composé majoritairement de Lucques et d'Olivère.
Ces arômes de bananes vertes se mélangent à son aspect ardent et viennent adoucir son amertume. 
Une huile de caractère,  100% issue et reconnue comme Huile d'olive du Languedoc ! 

50 cl : 17 €
25 cl : 9.50 €
Bib 3 l : 85 €

L'Huile d'olive vierge

Nos huiles "Goût à l'ancienne" : toujours issues d'une récolte précoce, les olives sont stockées entre 7 à 10 jours avant extraction durant lesquelles elles chauffent naturellement. Les huiles obtenues possèdent un goût très prononcé de sous-bois et de tapenade noire.

Mobirise

Variété PICHOLINE
Huile d'olive vierge
Goût à "l'Ancienne"

50 cl : 19 €
25 cl : 10.50 €

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Variété PICHOLINE
Huile d'olive vierge
Goût à "l'Ancienne"

50 cl : 19 €
25 cl : 10.50 €

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Variété PICHOLINE
Huile d'olive vierge
Goût à "l'Ancienne"

50 cl : 19 €
25 cl : 10.50 €

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Variété PICHOLINE
Huile d'olive vierge
Goût à "l'Ancienne"

BIB 3L : 95 €

Produits à base d'huiles et d'olives

Mobirise

Lucques du Languedoc AOP 

5.20 €

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Purée d'olives Lucques 

4.50 €

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Savon à base 100% huile d'olive

6.10 €

Produits à base de truffes

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Risotto à la Truffe 400gr

17 €

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Risotto à la truffe 200gr

12 €

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Sel de Gruissan à la Truffe
10.90 €

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Truffes en morceaux 12gr

16 €

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Préparation culinaire d'huile d'olive aromatisée à la truffe

11.90 €

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Foie Gras à la Truffe 

20 €

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Recettes à base d'olives- Argeliers

Le poulet aux olives

Pour faire plaisir à vos convives, un poulet aux olives frais pour régaler vos papilles !

Recette à base de truffe - Aude

Saint-Jacques à la truffe

Rien de mieux pour cuisiner comme un vrai chef et faire plaisir à tous vos convives !

I N F O R M A T I O N S :

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Le Mas d'Antonin

Huiles d'olives - Truffes - Gites à Argeliers dans l'Aude (11) 

Ouvert tous les jours de 10h à 19h

Ou sur RDV au 06 14 28 11 42


22 rue Alfred Delpy 11120 Argeliers

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